어릴 때부터 땅콩은 자주 먹었던 간식이었습니다. 할머니께서 볶아주신 고소한 땅콩을 깨물면 바삭하면서도 고소한 맛이 입안 가득 퍼졌죠. 그런데 최근 들어 땅콩이 단순한 간식을 넘어 건강식품으로 재조명되고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 우리가 잘 아는 듯하지만 사실은 잘 모르는 땅콩에 대해 깊이 알아보겠습니다.땅콩은 어떤 식물일까?땅콩은 우리가 익숙하게 먹는 식품이지만, 그 정체를 정확히 아는 사람은 많지 않습니다. 흔히 견과류라고 생각하지만, 사실 땅콩은 콩과에 속하는 한해살이풀입니다.땅콩의 기원땅콩의 원산지는 남미의 브라질과 페루 지역입니다. 유럽인들이 대항해시대를 통해 땅콩을 아프리카와 유럽으로 전파했고, 이후 중국을 거쳐 18세기 말에 한국에 들어오게 되었습니다. 미국에는 유럽인이 아닌 아프리..
