다크초콜릿의 효능과 섭취 가이드1. 다크초콜릿이란? 정의: 카카오 함량이 70% 이상인 초콜릿으로, 주로 코코아매스, 코코아버터, 설탕만을 포함하며 우유 성분은 포함되지 않음. 카카오 구성 요소: 카카오매스: 볶은 카카오 원두를 갈아 만든 기본 성분. 코코아버터: 카카오매스에서 추출된 천연 지방 성분. 2. 다크초콜릿의 주요 성분 플라보노이드와 폴리페놀: 강력한 항산화 물질. 항산화 효능은 블루베리의 20배, 녹차의 60배 이상. 혈관 건강 및 세포 손상 예방에 중요한 역할. 미네랄, 비타민, 섬유질: 풍부한 영양소 제공으로 면역 강화와 체내 균형 유지. 3. 다크초콜릿의 5가지 주요 효능 ① 심혈관 건강 개선 효과: 혈압 감소 및 혈관 기능 개선. 혈액 순환 원활화로 심장질환 위험 감소. 연구 결과: ..
