
블루베리, 제대로 씻고 계신가요?신선도를 지키는 올바른 세척법 정리!안녕하세요. 요즘 블루베리 자주 드시나요?저도 아침에 요거트에 곁들이거나, 간식처럼 한 줌 집어 먹는 걸 참 좋아하는데요. 몸에 좋다는 건 알지만, 어떻게 씻는 게 맞는지는 잘 모르고 그냥 물에 담가뒀던 적이 많았어요. 그런데 얼마 전 과일가게 사장님께 들은 이야기 하나가 인상 깊었습니다.“블루베리는 물에 오래 담그면 안 돼요. 과육이 물러지고 당도도 떨어집니다.”그 말을 듣고 찾아보니, 생각보다 많은 분들이 잘못된 세척법으로 블루베리의 좋은 성분을 날리고 있더라고요. 그래서 오늘은 **블루베리의 신선도와 건강 성분을 지키는 ‘올바른 세척과 보관법’**을 정리해 보겠습니다.1. 블루베리는 껍질이 얇고 수분을 잘 흡수합니다블루베리는 작고 ..