꿀에 하얀 결정이? 괜찮을까? 직접 실험해봤어요!날씨가 쌀쌀해지면 따뜻한 꿀물을 찾게 되는 분들 많죠? 저도 목이 간질간질할 때 꿀물을 마시면 확실히 부드러워지는 느낌이 들더라고요. 그런데 가끔 꿀을 꺼냈을 때 하얀 결정이 생겨 있으면 "이거 상한 건가?" 하고 걱정할 때가 있어요. 그래서 이번 기회에 꿀의 결정화 현상에 대해 제대로 알아보고 직접 실험도 해봤습니다!꿀이 기침 완화에 좋은 이유꿀이 감기 증상 완화에 효과적이라는 연구 결과가 많습니다. 영국 옥스퍼드대 연구에서는 꿀을 먹은 환자들이 항히스타민제를 복용한 환자들보다 기침이 더 줄어든 것으로 나타났어요. 미국 펜실베이니아주립대 의대 연구에서도 어린이 기침약의 주성분인 덱스트로메토판보다도 꿀이 기침 완화에 더 효과적이라는 결과가 나왔습니다. 저도..